Hojev med, Čebelarna Novak

Hojev med je med maninega izvora, nabran v gozdovih Krima in na Kočevskem. Nastane iz hojeve mane, zato je temne barve in bolj bogatega okusa kot cvetlični medi.

Okus: Prijetno sladek, z notami, ki spominjajo na mleko v prahu, in s polno aromo.

Uporaba: Za samostojno uživanje, na kruhu, za zajtrk, v čaju ali kot dodatek različnim jedem.

Kakovost: certifikat Slovenski med z zaščiteno geografsko označbo; prepoznaven je po kozarcu s kranjsko čebelo sivko.

Hramba: Na suhem in temnem mestu.

O proizvajalcu: Čebelarna Novak je družinsko čebelarstvo, ki deluje od leta 1999. Ponuja slovenski med z zaščiteno geografsko označbo in izdelke iz čebeljega panja – cvetni prah, matični mleček, propolis in čebelji vosek.