Gozdni med, Čebelarstvo Intihar

Temnejši med polnejšega, manj izrazito sladkega okusa. Njegov profil je odvisen od gozdne paše in letine, zato se barva in aroma med serijami lahko nekoliko razlikujeta.

Uporaba: Za kruh, zajtrk, čaj in kulinarične kombinacije, kjer želite bolj izrazit medeni značaj.

Dobro je vedeti: Med je surov (nesegret) in minimalno filtriran, zato sčasoma naravno kristalizira – to ni napaka, temveč običajna lastnost medu.

O proizvajalcu: Čebelarstvo Urška Intihar je družinsko čebelarstvo iz Iške vasi pri Igu. Čebelje družine seli na različne paše po Sloveniji, med pa prideluje kot surov (nesegret) in minimalno filtriran med, ki naravno kristalizira.