Kostanjev med, Čebelarstvo Intihar

Značilen temnejši med z močnejšo aromo in prijetno grenko noto, zaradi katere je manj sladek od cvetličnega ali akacijevega medu.

Uporaba: Odličen za poznavalce – ob zrelih sirih, na kruhu ali kot dodatek jedem z izrazitejšim okusom. Manjše pakiranje je primerno za pokušino, večje za redno uporabo.

Dobro je vedeti: Med je surov (nesegret) in minimalno filtriran, zato sčasoma naravno kristalizira – to ni napaka, temveč običajna lastnost medu.

O proizvajalcu: Čebelarstvo Urška Intihar je družinsko čebelarstvo iz Iške vasi pri Igu. Čebelje družine seli na različne paše po Sloveniji, med pa prideluje kot surov (nesegret) in minimalno filtriran med, ki naravno kristalizira.