Sol z bučno pogačo, Kocbek, 95 g

Tradicionalna sol, obogatena z mleto bučno pogačo – ostankom stiskanja bučnih semen v oljarni Kocbek. Tako se v kuhinjo vrne še del buče, ki bi sicer ostal neizkoriščen.

Uporaba: Kot vsako sol – za začinjanje jedi ali kot zaključni poudarek na solati, zelenjavi, jajcih in krompirju.

Hramba: V hladnem in temnem prostoru.

O proizvajalcu: Oljarna Kocbek nadaljuje tradicijo pridelave, ki se je začela leta 1929. Sodeluje z lokalnimi pridelovalci in uporablja izključno bučna semena slovenskega porekla – tradicija oljnih buč na Štajerskem in v Prekmurju sega vse v 18. stoletje.