Tartufata, Vižintin

Aromatiziran namaz s tartufi na osnovi oljčnega olja, gob in tartufov. Ima gosto, kremasto teksturo in intenziven okus tartufov z gobasto osnovo.

Uporaba: Kot namaz ali dodatek testeninam, mesu, jajcem, polenti in brusketam.

Hramba: Po odprtju hranite v hladilniku.

O proizvajalcu: Vižintin Tartufi je družinsko podjetje iz slovenske Istre, ustanovljeno leta 1990, ki se ukvarja z odkupom, predelavo in prodajo tartufov. Tartufe v istrskih gozdovih nabirajo sezonsko s pomočjo izurjenih psov, iz njih pa v manjših serijah pripravljajo tudi tartufne izdelke.